El Dorado mezcla comida salvadoreña y mexicana, además de algunas fusiones o ingredientes de estilo latino‑americano.

Menú: *Pupusas auténticas de El Salvador (revueltas, pollo y queso, frijol + queso, *Tacos, fajitas, enchiladas, nachos, quesadillas típicas mexicanas.

*Platos de pollo, bistec, mariscos también están presentes.

*Opciones de desayuno también figuran en la carta: huevos a la mexicana, burritos de desayuno, etc.

*Bebidas especiales y promociones: Margarita Monday, Taco Tuesday, happy hour, etc.